다이어트, 왜 식단 관리가 핵심일까?운동만 열심히 하면 살이 빠질 것 같지만, 실제로는 식단 관리가 훨씬 큰 비중을 차지합니다.체지방 감량은 결국 섭취 칼로리보다 소모 칼로리가 많을 때 이루어지며, 운동만으로는 칼로리 적자를 만들기가 쉽지 않습니다.따라서 ‘무엇을, 얼마나 먹느냐’가 다이어트 성공 여부를 결정짓는 가장 중요한 요소입니다.다이어트의 7할은 식단 관리, 3할은 운동이라고 말할 수 있습니다.하지만 무작정 굶거나 한두 가지 음식만 먹는 방식은 오래 유지할 수 없고 건강에도 해롭습니다.지속 가능한 식단을 만들기 위해서는 균형 잡힌 영양소와 생활 패턴에 맞는 조절법이 필요합니다.다이어트 식단의 기본 원칙 5가지총 칼로리를 ‘섭취 단백질은 체중 1kg당 1.2~1.6g 섭취가공식품·당분 줄이고 자연식..